Quest’anno assieme alla Venerabile Confraternita del Bacalà e ad altri colleghi ristoratori abbiamo preparato il pranzo per la festa di Natale della Regione Veneto

Oggi Antonio è a Rost nelle meravigliose isole Lofoten in Norvegia assieme al nostro produttore Arne Johansen a pesca di merluzzi che, una volta essiccati, diventeranno stoccafissi e successivamente…bacalà alla vicentina!!!!

Ieri sera abbiamo avuto l’onore di servire il nostro bacalà al Presidente della Regione Veneto (nonchè membro della confraternita del bacalà) LUCA ZAIA, il quale ha cenato nel nostro locale assieme al Presidente del consiglio regionale ROBERTO CIAMBETTI (anch’egli confratello) ed al altri rappresentanti della nostra regione.

Venerdì sera abbiamo avuto a cena il  Re dei tortellini GIOVANNI RANA  in compagnia del patron dei supermercati Alì – FRANCESCO CANNELLA con i rispettivi figli ed altri ospiti.

(Nella foto Giovanni Rana con il figlio ed il nostro staff)

Stamattina abbiamo trovato una bellissima bianca sorpresa….

Livio Leonardi e la sua troupe di Rai 1 hanno girato una puntata della trasmissione “Paesi che vai…” per festeggiare i nostri 70 anni di attività in occasione di un episodio su Vicenza.

Abbiamo avuto l’onore di avere a cena una leggenda del calcio italiano, un biancorosso DOC… Roby Baggio!!!