Eventi

BUONO REGALO

VUOI FARE UN REGALO A QUALCUNO??? CI PENSIAMO NOI, POSSIAMO RECAPITARE VIA MAIL O VIA WHATSAPP UNA GIFT CARD DEL VALORE CHE DECIDI TU PER L’ASPORTO DI CIBO O PER IL MENU DI PASQUA. CONTATTACI PER INFORMAZIONI

LA STAGIONE DEL BACALA’

Siamo pronti per ricominciare con Sua Maestà Il Bacalà…nella versione classica e in tutte le varie declinazioni proposte dalla nostra famiglia, chiaramente nel rispetto delle normative igienico-sanitarie come facciamo da sempre e seguendo tutte le attuali normative anti-covid.

VI ASPETTIAMO CON GIOIA!!!

Whatsapp

Abbiamo attivato un nuovo numero per ricevere gli ordini via SMS o Whatsapp.

Il numero è il seguente: 342 1823950

Per gli ordini telefonici continuate ad usare lo 0444 659034.

Consigliamo ai clienti che hanno come gestore telefonico Fastweb di utilizzare questo nuovo numero per le prenotazioni in quanto molti clienti ci hanno segnalato disservizi con questo operatore verso il nostro numero di rete fissa.

Grazie

#stateacasa – #veniamonoi

Coronavirus

In questo delicato momento storico cerchiamo di essere uniti e di rispettare le normative per la salvaguardia di tutti. La nostra priorità è ed è sempre stata la salute dei nostri ospiti: pulizie e disinfezioni dei locali e delle attrezzature due volte al giorno oltre all’utilizzo di materie prime di altissima qualità e di conosciuta provenienza. Ora ci adeguiamo al DCPM 8 marzo 2020 che prevede una distanza tra i commensali di almeno 1 metro, e la non effettuazione del servizio al bancone del bar; effettuiamo anche la disinfezione di sedie, maniglie e qualsiasi altro oggetto a contatto con i nostri clienti; abbiamo inoltre installato un erogatore di gel disinfettante per mani in ingresso.

Ognuno di noi deve fare la sua parte…Ripartiremo meglio di prima.

Pranzo di Autorità

Martedì abbiamo avuto l’onore di ospitare il Capo della Polizia nonchè il Direttore Generale della Pubblica Sicurezza Franco Gabrielli accompagnato dal Questore di Vicenza Bruno Failla, il Prefetto di Vicenza Umberto Guidato, il Comandante dei Carabinieri di Vicenza Alberto Santini oltre che al Comandante Provinciale della Guardia di Finanza di Vicenza Crescenzo Sciaraffa ed altre importanti autorità.

Ai gentili ospiti abbiamo proposto il nostro menu a base di bacalà e asparagi accompagnati dai vini delle nostre colline di Breganze.

IL BACALA’ ALLA VICENTINA A SPAZIO CASA 2015

IL GRUPPO RISTORATORI DEL BACALA’ ALLA VICENTINA PRESENTANO LA RICETTA ALLA FIERA SPAZIO CASA

Anche quest’anno il Gruppo Ristoratori del Bacalà alla Vicentina è stato presente alla Fiera SPAZIO CASA con uno show cooking sul Bacalà alla Vicentina. Nella giornata di venerdì 20 marzo dalle ore 17.00 lo chef Chemello Antonio della Trattoria da Palmerino di Sandrigo ha catturato l’attenzione di un centinaio di persone presenti raccontando aneddoti, storia e tradizione del Bacalà alla Vicentina. Ha parlato delle sue proprietà nutrienti, dei vari usi che si fanno in cucina del pesce. Ad accompagnarlo i colleghi ristoratori: Sergio Dussin del Ristorante al Pioppeto, Aruffo Renzo della Trattoria Veneta al Cervo, Ghezzo Giorgio della Trattoria Altura, Urani Loretta gestore della cucina degli Hotel Canova e Vergilius, De Cani Giovanni della Trattoria Mora di Sandrigo che hanno realizzato la ricetta e servito una degustazione al termine dello show.