Aperitivi
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Aperol SpritzProsecco extra brut Ruggeri - Aperol - Acqua Gassata - Fetta d'arancia
€ 5,50
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Campari SpritzProsecco extra brut Ruggeri - Campari - Acqua Gassata - Fetta d'arancia
€ 5,50
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Gin TonicGin Marconi "Poli" - Acqua Tonica Giapponese - Limone
€ 7,00
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Mezzo e MezzoMezzo e mezzo Nardini - Selz - Scorza d'arancia€ 5,00
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NegroniMartini Rosso - Bitter Campari - Gordon Gin - Angostura
€ 5,50
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Negroni SbagliatoMartini Rosso - Bitter Campari - Prosecco brut Ruggeri
€ 5,50
Vini alla mescita
Bollicine:
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Prosecco di Valdobbiadene - brutCantina Babulle
€ 4,50
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ALTEMASI BRUT - CANTINA CAVITUve chardonnay Sboccatura 2023 - 12,5%\Vol
€ 5,50
Vini Fermi:
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Chardonnay - Le chevalierCantina Piovene La Roche
€ 4,00
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Vespaiolo di BreganzeCantina Beato Bartolomeo
€ 4,00
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Rosa dei frati - RosèCantina Cà dei Frati
€ 5,50
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Pinot Noir - Le ChevalierCantina Laroche
€ 5,50
Vini Consigliati con il bacalà alla vicentina
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ALTEMASI BRUT - CANTINA CAVITUve chardonnay - Sboccatura 2023 - 12,5%\Vol
€ 28,00
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LUGANA - OASI MANTELLINA - CANTINA ALLEGRINIUve Turbiana - 2022 - 13% Vol
€ 25,50
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Chardonnay Pays d'Oc - Le ChevaliereUve chardonnay - 2022 - 13% Vol
€ 19,00
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MONTI LESSINI DURELLO FERMO CANTINA MARCAZZANUve durella 2021 - 12,5 %
€ 23,00
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ALIE' AMMIRAGLIA ROSE' - cantina Frescobaldiuve syrah e vermentino - 2022 - 12,5 %Vol
€ 25,00
Birre
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Blanche de Namur - Belgio330 ml. - 4,5% Vol€ 4,50
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Pale Ale Sierra Nevada - USA355 ml. - 5.6 % Vol
€ 4,50
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Weiss Artigianale - Storie di Malta330 ml. - 5 % Vol
€ 5,50
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Rossa Artigianale - Storie di Malta330 ml. - 6.9 % Vol
€ 5,50
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Moretti Zero330 ml. - 0% Vol
€ 4,00
Bollicine
Metodo Martinotti (Charmat)
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Prosecco di Valdobbiadene extra brut - Cantina RuggeriUva Glera - 11,5% Vol
€ 24,00
Metodo Classico
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Durello Lessini Riserva 2017 - Dosaggio Zero - Casa CecchinUve durella - Sboccatura 2023 - 12,5 %\Vol
€ 48,00
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Durello Lessini 2018 - Brut - Cantina FattoriUve durella - Sboccatura 2023 - 12,5 %\Vol
€ 35,00
Metodo classico - Trentodoc
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Altemasi - Brut Cantina CavitUve chardonnay - Sboccatura 2023 - 12,5%\Vol
€ 28,00
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Giulio Ferrari Riserva del fondatore 2008 - Extra Brutuve chardonnay - Sboccatura 2020 - 12,5%\Vol
€ 210,00
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Ferrari Perlè Rosè Riserva 2016uve pinot nero 80% / chardonnay 20% - Sboccatura 2022 - 12,5%\Vol
€ 53,00
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Ferrari Perlè Zero - Cuvèe 2015 - Dosaggio zeroUve chardonnay di più millesimi - Sboccatura 2022 - 12,5%\Vol
€ 69,00
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Ferrari Perlè Nero Riserva 2016 - Extra BrutUve Pinot nero - Sboccatura 2022 - 12,5%\Vol
€ 83,00
Metodo Classico - Franciacorta
Champagne (Metodo Champenoise)
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Bollinger Special Cuvèe - BrutUve Pinot noir 60% Chardonnay Pinot Meunier 15% - 12% Vol
€ 110,00
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Veuve Clicquot - Extra BrutUve Pinot nero/Pinot Meunier/Chardonnay - Sboccatura 2021
€ 119,00
Vini Bianchi
VENETO
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Monti Lessini Durello - Cantina MarcazzanUve durella 2021 - 12,5 % Vol
€ 23,00
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Soave Capitel Foscarino - Cantina AnselmiUve garganega - 2022 - 12,5% Vol
€ 31,00
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Soave Classico San Michele "Cantina Cà Rugate"uve garganega - 2022 - 12,5 % Vol
€ 19,00
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Vespaiolo di Breganze Cantina MaculanUva vespaiola - 2022 - 12% Vol
€ 14,00
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Vespaiolo di Breganze - Sulla rotta del Bacalà - Cantina B. BartolomeoUva vespaiola - 2022 - 12% Vol
€ 14,00
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Lugana - Oasi Mantellina - Cantina AllegriniUve Turbiana - 2022 - 13% Vol
€ 25,50
Friuli Venezia Giulia - Collio
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Pinot Grigio - Venezia Giulia "Cantina Jermann"uve pinot grigio - 2021 - 13% Vol
€ 29,00
PIEMONTE
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Roero Arneis - Cantina Angelo Negrouve Roero - 2021 - 13,0 % Vol
€ 25,00
TRENTINO ALTO ADIGE
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Sauvignon - Prail "cantina Colterenzio"uve Sauvignon - 2022 - 13,5 %Vol
€ 26,00
FRANCIA
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Chablis - Saint Martinuva Chardonnay - 2022 - 12 %Vol
€ 42,00
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Chardonnay Le Chevalieruve Chardonnay - 2023 - 12 %Vol
€ 19,00
ROSE'
Toscana
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Aurea Gran Rosè - Frescobaldi "Tenuta Ammiraglia"Uve Syrah 2021 - 12,5% Vol - Fermentazione in tonneaux di rovere francese, elegante complessità al palato
€ 39,00
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Aliè - Tenuta Ammiraglia - Cantina FrescobaldiUve Syrah/vermentino 2022 - 12% Vol - Fermentazione in acciaio, rosa tenue, fruttato e floreale, morbido e appagante
€ 25,00
Piemonte
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Prima Rosa "Cantina Angelo Negro"Uve Roero 2023 - 12.5 % Vol - Il gusto ricco e minerale è accompagnato da una fine vena acida, con sensazioni retro-olfattive di fragola e rosa.
€ 19,00
Lombardia
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Rosa dei Frati "Cantina Cà dei Frati"Uve Marzemino/groppello/sangiovese 2022 - 12.5 % Vol - stimola il palato con la sua vivida acidità e con sentori di piccoli frutti rossi
€ 24,00
Vini Rossi
Veneto
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Crosara – “cantina Maculan”Uve 100% Merlot 2012 - 14 % Vol€ 95,00
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Valpolicella Classico - Cantina AllegriniUve corvina 2022 - 13% Vol
€ 23,00
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Ripasso della Valpolicella - Corte Giara - Cantina AllegriniUve corvina 40%/corvinone 40%/rondinella10% - 2021 - 13,5 Vol
€ 32,00
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Amarone “cantina Cà Rugate”Uve Corvina/corvinone/rondinella/croatina 2019 -€ 15% Vol
€ 66,00
Toscana
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Sassicaia “cantina San Guido”uve cabernet sauvignon/cabernet franc 2009 - 13,5% Vol
€ 600,00
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Brunello di Montalcino Poggio alle Mura "cantina Banfi"2012 - 13,5% Vol€ 58,00
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Auritea Costa Toscana “Tenute Lunelli”Uve cabernet franc 2016 - 14%Vol€ 70,00
Piemonte
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Nebbiolo - Prachiosso Langhe " az. Angelo Negro"2018 - 13% Vol€ 25,00
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Barbaresco Riserva - Basarin "cantina Angelo Negro"2015 - 14,5% Vol
€ 61,00
Lombardia
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Amarone - "cantina Cà dei Frati"Uve Corvina/corvinone/rondinella/croatina 2008 - 17% Vol
€95,00
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Ronchedone - "cantina Cà dei Frati"uve marzemino/Sangiovese/Cabernet - 2020 13,50% Vol
€ 27,00
Umbria
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Carapace – Montefalco “Tenute Lunelli”Uve sagrantino 2015 - 13 % Vol€ 40,00
Trentino Alto Adige
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Pinot nero Riserva - Trattman "Cantina Girlan"uve Pinot nero 2019 - 13,5 % Vol
€ 59,00
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Pinot nero Riserva "Cantina Elena Walch"uve Pinot nero 2019 - 13,5 % Vol
€ 59,00
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Pinot nero Riserva - St. Daniel “Cantina Colterenzio”uve Pinot nero - 2018 - 13,5% Vol
€ 33,00
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Pinot Nero - Maso Montalto “Tenute Lunelli”uve Pinot nero 2017 - 13,5 % Vol€ 47,00
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Pinot nero Riserva – Mazon “Cantina J. Hofstätter”uve Pinot nero 2019 - 14,0% Vol€ 56,00
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Lagrein "Cantina Girlan"uve lagrein 2022 - 13,5 % Vol
€ 24,00
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Lagrein "Cantina Colterenzio"uve lagrein 2022 - 13,5 % Vol
€ 23,00
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Lagrein Riserva - Gries "Cantina Colterenzio"uve lagrein 2020 - 13,5 % Vol
€ 44,00
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Lagrein Riserva - Steinraffler "Cantina J. Hofstatter"uve lagrein 2018 - 13,5 % Vol
€ 46,00
Friuli Venezia Giulia - Collio
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Pinot Nero – Red Angel "cantina Jermann"uve pinot nero 21 - 13 % Vol
€ 39,00
Le Nostre Magnium
Queste bottiglie contenendo il doppio di una normale bottiglia propendono alla migliore conservazione e quindi ad avere una qualità superiore; vengono da noi conservate in cantina coricate e chiaramente necessitano di 15\20 minuti per la presa della corretta temperatura di servizio
Bollicine 1500 mL
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Ferrari Perlè Bianco - Brut "Ferrari Fratelli Lunelli" 2015Uve chardonnay - sboccatura 2022 - 12,5%Vol€ 78,00
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Ferrari Perlè - Brut "Ferrari Fratelli Lunelli" 2015Uve chardonnay - sboccatura 2022 - 12,5%Vol
€ 60,00
Bianchi 1500 mL
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Il Livio "az. Livio Felluga"2015 - 13,5% Vol€ 48,00
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Terre Alte "az. Livio Felluga"2017 - 13,5% Vol€ 60,00
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Chardonnay Sudtirol "az. Sanct Valentin2017 - 14% Vol€ 48,00
Rosè 1500 mL
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Rosa dei Frati " Cantina. Cà dei Frati"Uve Marzemino/groppello/sangiovese 2020 - 12.5 % Vol
€ 48,00
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Aliè - "Cantina Frescobaldi"Uve vermentino/syrah 2020 - 12% Vol
€ 53,00
Rossi 1500 mL
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Valpolicella Rio Albo "Cà Rugate"2018 - 12,5% Vol€ 35,00
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Ripasso della Valpolicella "Cà Rugate"2019 - 12,5% Vol
€ 65,00
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Pinot Nero Sudtirol "az. Sanct Valentin2016 - 13,5% Vol
€ 80,00
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RONCHEDONE - "CANTINA CÀ DEI FRATI"uve marzemino/Sangiovese/Cabernet - 2019 - 13,50% Vol
€ 59,00
Vini Passiti
VENETO
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Torcolato di Breganze “Cantina Beato Bartolomeo"500 mL - 14 %Vol - 2018
€ 38,00
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Torcolato di Breganze “Cantina Io Mazzucato"750 mL - 14 %Vol - 2018
€ 46,00
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Torcolato di Breganze “Cantina Io Mazzucato"375mL - 14 %Vol - 2013
€ 27,00
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Torcolato di Breganze “Cantina Maculan"375 mL - 14 %Vol - 2019€ 27,00
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Dindarello “Cantina Maculan"750 mL - 13 %Vol - 2021€ 30,00
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Recioto della Valpolicella - L'Eremita “Cantina Cà Rugate”500 mL - 13,5%Vol - 2018€ 40,00
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Recioto di Soave - La Perlara "Cantina Cà Rugate"500 mL - 13,5%Vol - 2018€ 35,00
PIEMONTE
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Birbet - Mosto d'uva parzialmente rifermentato rosso "Cantina Angelo Negro"750 mL - 5%Vol - 2018
€ 20,00
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Moscato d'Asti "Cantina Angelo Negro"750 mL - 5 %Vol - 2021
€ 18,00
Sicilia
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Zibibbo Terre Siciliane “Cantina Nicosia”500 mL - 15 %Vol - 2018€ 36,00
Portogallo
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Porto Niepoort500 mL - 15 %Vol - 2008
€ 70,00