Nelle sale della Trattoria di Palmerino l’armoniosa atmosfera è stata creata dalla collaborazione con alcuni artigiani, maestri nel ricreare un ambiente ispirato alla tradizione Veneta, in particolare Vicentina con un forte richiamo però al Nord Atlantico con cui ottimamente si fonde.
All’ingresso come anche nelle sale si possono notare infatti immagini fotografiche, ricordi di viaggi, medaglie, attestati e particolari sul Bacalà alla Vicentina.
Il tutto è reso unico dalla cordialità e naturalezza del personale di sala.
-
Guida Michelin
2023 -
Guida MICHELIN 2023
Bib Gourmand -
Eccellenze Venete Food And Wine
-
La Republica
LE GUIDE -
Venezia a Tavola
2023 -
Il Golosario
2023 -
Guida al mangiare e bere bene a Vicenza
-
Confraternita del Baccalà alla Vicentina
-
Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato
-
Gruppo Ristoranti del Baccalà alla Vicentina
-
Accademia Italiana della Cucina
-
La prova del Cuoco
-
Falstaff 2022
