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Piatto Norvegia
Baccalà mantecato, merluzzo al vapore, baccalà e salmone affumicati, scampetti crudi, crostini croccanti, brioche integrale e cipolla in agrodolce cottura
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Piatto Veneto
Selezione di affettati e formaggi del nostro territorio con confetture, sott’oli, stracciatella di burrata e pomodorini confits, crostini croccanti e brioche integrale
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Insalatona Palmirona
Valerianella, misticanza, radicchietto, carote, pomodorini, mozzarella, mais, fagioli borlotti, petto di pollo e crostini croccanti
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Insalatona Røst
Valerianella, misticanza, radicchietto, merluzzo al vapore, tonno sott’olio, olive taggiasche, salmone norvegese e crostini croccanti
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Insalatona Sandrigo
Valerianella, misticanza, radicchietto, carote, pomodorini mozzarella, tonno sott’olio, olive taggiasche, gamberoni e crostini croccanti