ALLERGENI

  • Merluzzo, stoccafisso e baccalà

    Glutine – Latte e derivati – Pesce

  • Coppia di bacalà
    Glutine – Latte e derivati – Pesce
  • Salmone Norvegese
    Glutine – Latte e derivati - Pesce
  • Insalatina di Gamberi
    Crostacei
  • Crudi di Mare
    Crostacei -Pesce
  • Ravioli di pasta fresca con bacalà alla vicentina
    Glutine – Latte e derivati – uova - Pesce
  • Risotto al bacalà

    Latte e derivati – Pesce

  • Spaghetti di grano duro
    Glutine – Pesce
  • Paccheri di Gragnano
    Glutine – Crostacei – Frutta a guscio
  • Il Bacalà alla Vicentina di Palmerino
    Pesce - Glutine – Latte e derivati
  • Il Bacalà alla Vicentina di Palmerino SENZA GLUTINE
    Pesce
  • Merluzzo norvegese
    Pesce
  • Tempura di Baccalà

    Pesce - Glutine - Crostacei

  • Insalata di Polpo
    Sedano - Pesce
  • Filetto di tonno pinne gialle
    Pesce
  • Speck d’anatra
    Glutine – latte e derivati
  • Crudo di Parma Riserva
    Glutine – Latte e derivati
  • Cappellacci di pasta fresca
    Glutine – Latte e derivati - uova
  • Gargati di pasta all’uovo trafilati al torcio
    Glutine – Latte e derivati - Uova
  • Tagliata di manzo di cuberoll irlandese
  • Guanciale di maialino italiano
    Sedano – latte e derivati
  • Medaglione di tomino piemontese
    Latte e derivati
  • Menu Bambini - Gnocchi o pasta
    Glutine – Latte e derivati – Uova - Sedano
  • Menu Bambini - Bistecca di manzo
  • Menu Bambini - Crocchette di merluzzo
    Glutine – Latte e derivati - Soi
  • Piatto Norvegia
    Glutine – Crostacei
  • Piatto Veneto
    Glutine – Latte e derivati
  • Insalatona Palmirona
    Glutine
  • Insalatona RØst
    Glutine - Pesce
  • Insalatona Sandrigo
    Glutine – Crostacei
  • Tiramisù di Palmerino
    Glutine – Latte – Uova
  • Pere Abate in dolce cottura
  • Semifreddo all’arancia
    Latte – Frutta a guscio - Glutine
  • Coppa di frutta fresca
  • Brownies al fondente 75%
    Glutine – Latte – Uova – Frutta a guscio
  • Gelati artigianali

    Latte e derivati

  • Guida Michelin
    2022

  • Michelin Bib Gourmand 2022

  • Eccellenze Venete Food And Wine

  • La Republica
    LE GUIDE

  • Venezia a Tavola
    2022

  • Il Golosario
    2022

  • Guida al mangiare e bere bene a Vicenza

  • Confraternita del Baccalà alla Vicentina

  • Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato

  • Gruppo Ristoranti del Baccalà alla Vicentina

  • Accademia Italiana della Cucina

  • La prova del Cuoco


    TRATTORIA DA PALMERINO
    di Chemello Antonio

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